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豊かな自然に囲まれ、地域社会に貢献するエコロッジ
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里地里山を守る活動:主導して直接行っている。
91
宿から水源までの距離: 半径5km以内にある。
100
蛇口から出る水をお客様へ提供するための方法: 水が飲めることを伝えているまたはピッチャー等で提供している
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廃棄物の再資源化に向けて分別の実施: 自社で分別しているまたはお客様に分別してもらっている
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地域の自然環境を体験できるプログラムの提供: 毎日1つ以上行っている
地域の伝統文化に触れ、自然環境を体験できるプログラム
雪国の建築、歴史、湯治 法師川の最上流に位置し原生林に囲まれながらひっそりとたたずむ秘湯の一軒宿。建物は全館木造で、玄関は明治の歌人たちの書額や神棚など昔ながらの設えで、四季折々に顔を変えます。本館は…
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雪国食文化 北越雪譜に「吹雪に焼き飯を売る」という話があります。焼き飯とは、おにぎりの表面をあぶったもので、携行食でした。地元で作られた炭を使って焼いたご飯はなぜおいしいのか? その炭の効能はいかに。…
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雪国の自然アクティビティ 雪国の自然の美しさや雄大さをスノーシューなら身近に感じることができ、雪の上を歩く心地よさを存分に堪能していただけます。 初心者でも安心なガイド付き半日コースです。雪上ハイキン…
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雪国の自然アクティビティ 日本三大薬湯の一つである松之山温泉。ケガや皮膚病に効くことで知られており、…
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雪国食文化 文豪、太宰治は昭和十一年に谷川温泉の川久保屋(現在・旅館たにがわの駐車場)に滞在し、「創…
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雪国の自然アクティビティ 大峰百番観音は昭和初期に作られた巡礼登山道です。山中に100体の石仏が置か…
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100年後も雪国であるために。 エコロッジジャパンをリリースしました。 Link |
©2022 ECO LODGES JAPAN in YUKIGUNI
地域を守るためになにができるか?
63
地域の食材を優先して使用している: 半径50㎞以内から調達している食材の比率
76
地域の伝統的な料理を提供している: 年間提供品目の50%が伝統的な料理である
82
地域の人々を雇用している: 従業員の80%以上が所在市町村の住民である
15
地域の伝統文化や歴史を学び体験できるプログラムを実施している: 毎日行っている
27
地域の教育活動に貢献する取組を行っている: 定期的に行っている
地域社会への貢献