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Experience

辰巳館

囲炉裏体験
炭火の温もり「けんさん焼き」

けんさん焼き

雪国食文化

北越雪譜に「吹雪に焼き飯を売る」という話があります。焼き飯とは、おにぎりの表面をあぶったもので、携行食でした。地元で作られた炭を使って焼いたご飯はなぜおいしいのか? その炭の効能はいかに。雪国の風土と食文化のお話とともに囲炉裏端でけんさん焼き(焼きおにぎり)と浪人めし(雑炊)をいただきます。

名物「はにわ風呂」

Information

場所辰巳館
設定期間通年
設定除外日休前日、GW、8月、年末年始と休館日は除きます。
時間12:00~20:00
設定人員2名~
最少催行人員2名
料金(一人あたり)日帰り休憩(炭火焼き料理、温泉入浴代、客室利用)11,000円税込
申込み受付締切り前日15時まで
特典木酢液プレゼント

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辰巳館

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