法師温泉長寿館

長寿館は、生物多様性復元を目指す取り組み「AKAYAプロジェクト」に参加しており、約１万ヘクタールの国有林「赤谷の森」の保護に関わっている。また、宿の本館は杉皮葺きの屋根になっている。維持には手間とお金がかかるが、旅館の風情や環境への取り組みとして続けられ、その技術伝統は大切に守られている。温泉の持続可能性についても、湯量のモニタリングなどで得られたデータを参考に、温泉の枯渇を引き起こさない営業を意識して実施している。
こうした自然環境を守る活動のおかげで、ゲストは美味しい山の湧き水を飲んだり、敷地内から湧出する温泉で癒されたりすることができている。特に、この地域の水がおいしいことをゲストに伝えるため、長寿館では客室に地域の水を入れたポットを用意している。同時に、ペットボトルの削減に取り組むため、自動販売機ではペットボトルに入った水を販売していない。

建物は全館木造であり、本館と別館は､国の登録有形文化財に指定されている。客室の中には、文豪が宿泊した部屋もあり、当時の雰囲気を残したまま現在も客室として利用されている。また、玄関入って左手にある昔ながらの囲炉裏は情緒を感じられる憩いの場となっており、建物全てで地域文化や懐かしさを感じられる。
館内では、ポスターや掛け軸、骨董品などが数多く展示されており、時代や歴史を感じることができる。
地域との関わりについては、従業員の80%以上が地域内の人であり、また、地域の教育活動に貢献する取り組みを定期的に実施している。
食事については、地元でとれた食材を積極的に使用するとともに、地域の伝統的な料理を提供している。地元群馬に加えて隣県である酒どころ新潟から仕入れた銘酒など、こだわりの日本酒とともに季節の食事を楽しめる。