高半

高半には昔から多くの文化人が訪れた。中でも、文豪・川端康成が小説「雪国」を執筆した宿としてよく知られている。「雪国」は名作として国内外で名高い長編小説である。川端康成が物語を執筆した部屋「霞の間」は当時のまま保存されており、宿スタッフの解説付きで見学することができる。また、川端康成にまつわる品をはじめ、他にも多くの著名な作家や芸術家の作品が常時展示されており、何世代にもわたる歴史と文化に触れることができる。
食事には、地元の食材や郷土料理が積極的に取り入れられている。お米は南魚沼産のものを使用し、野菜についても提携農家から直接仕入れている。高半では食材の80%以上を宿から25km圏内で調達しており、地元比率が非常に高い。
また、取引業者の80%以上が地域の業者である。さらには、災害時には施設を開放し、お客様と地域住民の安全を確保する備えがあるなど、高半は地域とのつながりが深い宿である。